7 retters julemad  

Forkæl dig selv og dine gæster med en smagfuld og stemningsfuld julemenu fra Bing & Nørgaard. Her får I en nøje udvalgt anretning med syv delikate retter, der forener klassiske julesmage med moderne cateringhåndværk. Perfekt til julefrokosten, en hyggelig decemberaften eller som et festligt alternativ til hjemmelavet mad i den travle højtid.

Menuen byder blandt andet på sprød, friteret rødspætte med grov remoulade, citron og dild. Hertil serveres dagens sild med klassisk tilbehør og en cremet lakserilette toppet med syltede rødløg og frisk dild, mens den hjemmerørte hønsesalat får kant med sprød bacon og frisk karse. Der er også gris med sprøde svær ledsaget af hjemmelavet rødkål og timian

Sødt afrundes menuen med en fyldig risalamande med kokkens egen kirsebærsauce og sukkermandler – en dessert, der smager af tradition og kærlighed. Hertil serveres en fransk, fast landbrie med sylt og sprødt kerneknækbrød, samt friskbagt Ølandsbrød, rugbrød og smør.

Du har også mulighed for at tilføje blandt andet lækre hjemmelavede frikadeller, æg & rejer for kun 35 kr.

OBS! Der skal minimum købes 2 kuverter, og skal bestilles senest 2 hverdage før afhentning. Vi tager forbehold for udsolgte dage, derfor anbefaler vi, at man er ude i god tid, da julen er en travl periode.