Aften selskab
Vores kokke og erfarne arrangører har sammensat en bred vifte af aftenbuffeter og 3-retters menuer, der passer til enhver smag og anledning. Fra overdådige buffeter med et væld af kulinariske lækkerier til intime middage med særligt udvalgte retter - vi har noget for enhver gæst og enhver begivenhed.
Vores aftenbuffeter er en perfekt løsning til større selskaber, hvor du og dine gæster kan nyde en imponerende variation af appetitvækkere, hovedretter og desserter, der er nøje udvalgt og tilberedt med omhu. Fra klassiske retter til internationale smagsoplevelser - vores buffeter er designet til at tilfredsstille selv de mest kræsne ganer og sikre en uforglemmelig oplevelse.
Gå på opdagelse i vores menuer og lad dig inspirere af vores forskellige aftenbuffeter og 3-retters menuer. Vi ser frem til at hjælpe dig med at skabe en uforglemmelig aften, hvor maden er i centrum og smagsløgene forkæles.
Kontakt os i dag for at begynde planlægningen af dit næste aftenarrangement!
Vi har lavet et udvalg af pakkeløsninger der er sammensat udfra ethvert behov. Ønsker man at sammensætte sin egen pakke er man mere end velkommen til at kontakte os
Serveret i haven eller loungen
Mini Sarah Bernard og dagens søde element
se vores udvalg af natmad her
se vores udvalg af lækre snacks her
Opgrader pakke - kr. 125,- pr. gæst
Lokaleleje 8 timer inkluders i prisen
Inkludere tjener(-e), opdækning, afrydning og rengøring
VOKSEN
Pris pr. kuvert DKK 995,-
BØRN u/12 år
pris pr. kuvert DKK 595,-
Afregnes til minimum 40 voksen kurverter
Der tages forbehold for prisstigninger ifbm årsskifte.
Serveret i haven eller loungen
se vores aften menuer her
Mini Sarah Bernard og dagens søde element
se vores udvalg af natmad her
se vores udvalg af lækre snacks her
Opgrader pakke - kr. 125,- pr. gæst
Lokaleleje 8 timer inkluders i prisen
Inkludere tjener(-e), opdækning, afrydning og rengøring
VOKSEN
Pris pr. kuvert DKK 1095,-
BØRN u/12 år
pris pr. kuvert DKK 655,-
Afregnes til minimum 40 voksen kurverter
Der tages forbehold for prisstigninger ifbm årsskifte.
Serveret i haven eller loungen
se vores aften menuer her
Mini Sarah Bernard og dagens søde element
se vores udvalg af natmad her
se vores udvalg af lækre snacks her
Lokaleleje 8 timer inkluders i prisen
Inkludere tjener(-e), opdækning, afrydning og rengøring
VOKSEN
Pris pr. kuvert DKK 1295,-
BØRN u/12 år
pris pr. kuvert DKK 775,-
Afregnes til minimum 40 voksen kurverter
Der tages forbehold for prisstigninger ifbm årsskifte.
Herunder finder du vores buffetmenuer som er omhyggeligt sammensat af velsmagende retter, der vil tilfredsstille enhver smag. Uanset om du planlægger en mindre eller en stor begivenhed, er vores aftenbuffet det perfekte valg for at imponere dine gæster med lækker mad. Vores erfarne kokke vil sikre, at alle retter er tilberedt med omhu og dedikation for at sikre den bedste madoplevelse.
Ønsker man en af de ovenstående pakkeløsninger kan man frit vælge blandt de forskellige aften buffet vi tilbyder.
På menuen
Helstegt oksefillet
Lamme culotte med hvidløgscrumble
Krydderstegt nakkefillet
Kalveculotte
Ovnstegte kartofler
Fløde kartofler
Bearnaise creme
Svampe sauce
3 slags dagens salater
Priser
265 DKK // voksenkuvert
155 DKK // børnekuvert (3-12 år)
På menuen
Urterimmet laks, rygeostecreme & friske urter
Schampi med tangsalat
Gravad okseinderlår
Grillet kalveculotte med rodfrugter
Svinemørbrad saltimbocca
Krydderstegt nakkefillet
Smørstegte kartofler
Bearnaise creme
Mozarella med tomat og basilikum
Bulgursalat med semidry tomater, feta & persille
Dagen grønne salat
3 salgs oste med lækkert tilbehør
Dagens dessert
Priser
295 DKK // voksenkuvert
175 DKK // børnekuvert (3-12 år)
På menuen
Helstegt oksefillet
Lamme culotte med hvidløgscrumble
Krydderstegt nakkefillet
Kalveculotte
Ovnstegte kartofler
Fløde kartofler
Bearnaise creme
Svampe sauce
3 slags dagens salater
3 salgs oste med lækkert tilbehør
Chokoladekage med abrikoscreme
Priser
315 DKK // voksenkuvert
185 DKK // børnekuvert (3-12 år)
På menuen
Urterimmet laks, rygeostecreme & sprød crumble
Serano skinke med friskost, semifry tomat & friske krydderurter
Gazpacho med små urter
Grillet kalveculotte med rodfrugter
Helstegt oksefillet med grillet grøntsager
Smørstegt torsk med bagt fennikel & grillet citron
Ovnstegte kartofler med urtesalt
Knuste kartofler med parmasanost & urter
Svampe sauce
Hvedekernesalat med gedeost, pesto & saltede kerner
Tomatsalat med mozarella & basilikum
3 salgs oste med lækkert tilbehør
Chokoladekage med abrikoscreme
Dagens dessert
Priser
335 DKK // voksenkuvert
195 DKK // børnekuvert (3-12 år)
Ønsker man at få serveret tallerkenanretninger kan man her se vores sammensæt af forskellige 3 retters menuer
Skal det være hyggeligt og nede på jorden, så er tapas altid en succes. Nyd et glas let rødvin, kold hvidvin eller en fadøl.
Nogle grillede tigerrejer, eller noget gazpacho.
Vi tilbyder en udsøgt tapasbuffet, der vil imponere dine gæster. Vores fokus ligger på at levere lækre tapas fra det spanske køkken, som vil vække smagsløgene.
Vores tapasbuffet er perfekt til både formelle og uformelle begivenheder og vil sikre en uforglemmelig madoplevelse for dine gæster. Overlad madlavningen til os, så du kan fokusere på at nyde festen. Kontakt os i dag for at bestille vores lækre tapasbuffet til dit næste arrangement.
Herunder finder du vores 3-retters menuer, der vil imponere dine gæster til ethvert arrangement eller selskab. Med vores tallerkenanretninger har vi sammensat forskellige menuer byder på en forret, hovedret og dessert, der vil efterlade dine smagsløg meget tilfredse. Vi er her for at sikre, at din begivenhed er fyldt med lækker mad og uforglemmelige smagsoplevelser.
BEMÆRK: Man kan kan selv bygge sin menu baseret på de retter præsenteret nedenfor.
Voksen - pris pr. kuvert DKK 275,-
Børn u/12 år - pris pr. kuvert DKK 165,-
Lokaleleje 5 timer DKK 3.100,-
Inkl. tjener(-e), opdækning, afrydning og rengøring
Vi gør venligst opmæksom på at pr. 1/1-2025 stiger lokalelejen til kr. 3.350,-
Afregnes minimum 30 voksen kurverter
Priser per kuvert
med forskellige slagtervarer, 2 gode oste og lækkeret tilbehør
Af pulled pork eller cheese burgers
med røde pølser & alt der hører til
(også mulighed for grillede pølser)
Højtbelagt smørbrød af blandet pålæg
Parmaskinke - kr. 35,-
Med rustik galiamelon vendy i krondild
Pergamentbagt laks - kr. 35,-
Med brændt citron & grønne asparges
Grillede scampirejer - kr. 35,-
Med bagte cherrytomater i bønnesalat
Oksekødsboller på spyd - kr. 25,-
tomatsauce og timian
Vitello tonnato - kr. 35,-
Med cremet sovs
Tomatsalat - kr. 30,-
Med frisk mozzarella
Brede pastabånd - kr. 30,-
Med med 2 slags oliven & soltørret tomater
Cæsarsalat - kr. 30,-
Med sprøde croutoner & parmasanflager
Sæsonens bygotto - kr. 35,-
Med friske urter
Flødebagtekartofler - kr. 30,-
Med mild hvidløg & snittede porrer
Pommes anna - kr. 30,-
Med chillimayo, mayo, katchup mm.
Pestodressing - kr. 10,-
Med ristede pinjekerner & basilikum
Bearnaisecreme - kr. 10,-
med estragon & vinedike
Tzatziki - kr. 10,-
Med milde hvidløg & agurk i græst yoghurt
Lokaleleje 5 timer - kr. 3.100,-
inkl. tjener(-e), opdækning afrydning/rengøring.
Vi gør venligst opmæksom på at pr. 1/1-2025 stiger lokalelejen til kr. 3.350,-
Lokaleleje én ekstra time - kr. 1.500,-
Afrenges pr. påbegyndt time
Start og sluttidspunkt skal være aftalt på forhånd
Flaskeøl pr. stk. kr. 39,-
Carlsberg Pilsner & Tuborg Classic
Flaskeøl, specialøl pr. stk. kr. 50,- / 75,-
(0,25l) / (0,5l)
Alkoholreducerede øl samt diverse specialøl
Flaskesodavand pr. stk. kr. 36,-
Cola, Orange, Sportsvand mm.
Selskabsvine, glas kr. 65,- / flaske kr. 225,-
Rød - og hvidvine
Priser per kuvert
Velkomst bobler - kr. 40,-
Serveret i haven eller loungen
Snacks til velkomst - kr. 35,-
Serveret i haven eller loungen
Gourmet filterkaffe og the - kr. 35,-
Vores kaffe og the fra Frellsen
2 søde til kaffen - kr. 45,-
Kokkens valg af søde til kaffen
Avec til kaffen - 20,-
Cognac, bailey & likør
Snacks - kr. 35,-
Chips & Nødder i baren efter spisning
Barpakke 1: 8 timer - kr. 595,-
Før, under og efter maden: Pilsner, classic/1883,
sodavand, rød- og hvidvin
*Ekstra time kr. 75,- Afregnes alle gæster ved ankomst
Barpakke 2: 4 timer efter maden - kr. 375,-
Efter maden: Pilsner, classic/1883,
sodavand, rød- og hvidvin
*Ekstra time kr. 85,- Afregnes alle gæster ved ankomst
Barpakke 3 (Tilvalg til øvrige pakker): Cocktails i 4 timer efter maden - kr. 195,-
Vælg 5 cocktails/drinks fra vores barkort
*Ekstra time kr. 55,- Afregnes alle gæster ved ankomst
Service afgift ved egen medbragt kage - kr. 15,-
Ifht. sporbarhed skal medbragte madvarer fremstilles
af fødevare-godkendt leverandør og kopi af faktura
skal afleveres til tjeneren.
Kontakt os
Kontaktinformationer
Adresse
Bookingformular
Bing & Nørgaard er et erfarent cateringfirma der har til huse i Vanløse, København. Vi har mange års erfaring med at levere mad og drikke til både virksomheder og private i København og omegn.
Vores personale består af dygtige kokke, dedikeret køkkenpersonale, pålidelige chauffører og imødekommende medarbejdere på kontoret. Vi har et sundt og dynamisk arbejdsmiljø, hvor alle bidrager til at opretholde vores gode omdømme blandt vores kunder gennem godt samarbejde og professionel service.
Kontaktinformationer
CVR: 41 44 31 89
© 2023 – Designed by and rights reserved to København C.B. ApS